
Samedi soir, nous avons assisté à la nette victoire de Cagliari sur Parma. Score 65 à 30. Le goût plus relevé des malloreddus alla campidanese a séduit les participants bien plus que les lasagne ricotta, épinards et parmesan, un plat tout en finesse. Cela dit, les deux plats étaient exquis. D'ailleurs il faut remercier Michele Fortunato et Giuseppe Bruno, respectivement chef et aide cuisinier du restaurant Guido De Luca, pour avoir remplacé au...