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Publié le mercredi, 10 juin 2015 à 16h07

Campionato della pasta : Première demi-finale

Par Stefano Palombari

Lasagne ricotta e spinaci de Michele Fortunato

Le dernier match de la première phase de notre championnat des pâtes a vu la victoire écrasante de Pérouse qui se hisse ainsi en demi-finale. La première demi-finale aura lieu samedi prochain. Il s'agit d'un match un peu particulier, dans ce championnat déjà très singulier en soi, car les équipes… enfin les villes qui s'affronteront dans cette demi-finale seront trois : Sienne, Naples et Trapani.

Une rencontre inédite qui vous permettra de désigner la première finaliste. Sienne se battra avec sa pasta, fagioli e pancetta, Naples par le biais de ses fusilli freddi zucchine alla scapece e menta et Trapani dégainera un classique de la cuisine sicilienne : la pasta con le sarde.

Une bataille au dernier coup de fourchette où les clients seront, comme d'habitude, décisifs avec leur voix, pour déterminer le gagnant qui accédera à la finale. Les prochaines soirées sont le 20 juin deuxième demi-finale Perugia, Reggio Calabria, Cagliari et le 27 la finale. Vous pouvez déjà réserver vos places.

Les deux formules pour les demi-finales : trois plats de pâtes + un verre de vin à 15 €, avec dessert en plus 18 €. Places limitées, réservez vite en nous écrivant à campionato-pasta@italieaparis.net (en précisant la ou les dates choisies, le nombre des participants et votre numéro de téléphone).

Informations pratiques
  • Restaurant Bianca
  • 2, rue du Quatre Septembre, 75002 Paris
  • Première demi-finale (Perugia, Siena, Trapani) 13 juin 2015 à 20h30
  • Tarif : Trois plats de pâtes et un verre de vin 15 € - petit antipasto, trois plats de pâtes, un verre de vin et un dessert 18 €. Pour réserver : campionato-pasta@italieaparis.net