Vini di Vignaioli, le vin naturel italien débarque à Paris, édition 2024

Par Marco Lotti

Comme chaque année, après les vendanges et pendant la cueillette des olives, Vini di Vignaioli, né il y a plusieurs lustres à Fornovo en Émilie Romagne, débarque à Paris. La huitième édition se déroulera les 24 et 25 novembre 2024 au Palais de la Femme.

Chaque année une cinquantaine de vignerons italiens, du nord au sud, se rendent à Paris pour porter la bonne parole et le bon vin. Un vin naturel qui donne du plaisir et pas de migraine. Vous pouvez rencontrer ces producteurs engagés et goûter leur nectar : que du jus de raisin ! Venez découvrir les deux domaines surprises invités.

Masterclass dimanche 24 novembre à 17h L’Italie unifiée de Pellegrino Artusi : une nation à boire et à manger. Présentation du livre « La Science en cuisine et l’art de bien manger », dégustation de vins et de recettes. La restauration sera assurée par la Drogheria Italiana, adresse connue des passionnés de l’Italie et pas seulement. N’oublions pas le traditionnel Panettone artisanal, le caffè Torrefaction toscane Trinci. Et les célèbres affiches de Canizzo et de tout son humour transalpin.