Vini di vignaioli 2019, le vin naturel italien de retour à Paris

Par Roberta Spirito

Dans les campagnes, l'été s'éteint lentement accompagné des arômes des vendanges. A Paris, depuis quelques années, on pénètre dans l'hiver, réchauffé par les senteurs du bon vin italien. Vini di vignaioli accompagne en douceur, la saison la plus rude, les journées les plus courtes et plus froides de l'hiver.

Les 15 et 16 décembre 2019, près de 100 vignerons, venus de toute l’Italie, représenteront la fine fleur du vin naturel transalpin à l’Espace Charenton durant deux journées riches. Au programme : plusieurs centaines de vins à découvrir, des dégustations de produits gastronomiques bio italiens, une exposition des “dessinateurs du vin” et plusieurs off à travers la capitale alliant vins et gastronomie.

Vini di Vignaioli est un salon né en Italie à Fornovo. Il regroupe depuis 2002 plusieurs centaines de vignerons engagés en vin naturel. Initiée par Christine Marzani, la manifestation a désormais un volet français à Paris depuis 2016 pour lequel elle est épaulée par Claudia Galterio, jeune œnologue consultante auprès de nombreux domaines italiens.
Vini di Vignaioli c’est avant tout la promesse d’un moment étonnant, hors de ses repères, avec à la clé des rencontres décalées, joyeuses avec ces hommes et femmes venus de toute la péninsule italienne et de ses confins.

Le vin naturel. Si le mouvement du vin naturel naît en France sous l’impulsion de Jules Chauvet pendant l’entre-deux guerres, c’est en Italie qu’il reçoit un fort écho. Il vient en effet traduire une pratique ancestrale où la culture du sol est une véritable religion. Loin des frontières, ces vignerons sont les enfants naturels de Jules Chauvet. Authentiques et entiers, ils proposent une alternative passionnante à des vins formatés. Avec plus 450 cépages et une vingtaine de régions viticoles, l’Italie offre un foisonnement de découvertes.