Birra 32 à la Paris Bière Week

Par Stefano Palombari

L'association Bières et Papilles organise la première semaine de la bière artisanale à Paris, la « Paris Beer Week ». Du 24 mai au 1er juin 2014, plusieurs lieux de la capitale mettront à l'honneur des bières artisanales. L'Italie sera dignement représentée par la bière 32 via dei Birrai, une bière artisanale de très haute qualité au design innovant et exclusif. La birra 32, comme l'appellent ses nombreux fans est la seule microbrasserie italienne distinguée par le logo « Houblon Belge » et « Vegan OK ».

Pendant la semaine en question, vous pourrez la déguster dans trois endroits. Tout d'abord au restaurant La Robe et le Palais, où la bière italienne accompagnera des produits des terroirs français.

L'épicerie musicale sera également de la partie. Pour le brunch du dimanche, chaque « version » de la bière italienne sera associée à une sélection de fromages et charcuteries. L'épicerie du quai de Valmy n'étant pas musicale pour rien, en même temps le dj Toni S. vous proposera une sélection de vinyles italiens des années 50.

E pour terminer, à Assaporare, où la bière artisanale de Vénétie rencontre Naples, ses produits et ses atmosphères. Giuseppe a organisé une dégustation des bières de 32 Via dei Birrai agrémentée par un répertoire live de musique et contes napolitains.