gastronomie italienne

Publié le mardi, 1 octobre 2019 à 10h32

Barilla organise le championnat mondial des Pâtes à Paris

Par Italo Parigi

Le chef étoilé Davide Oldani

La première édition parisienne du Barilla Pasta World Championship ouvrira ses portes les 10 et 11 octobre 2019 au Pavillon Cambon. Des participants qui viennent des 4 coins du monde, dont un seul d'Italie, Matteo Carnaghi, sous-chef du restaurant Viva . Le compte à rebours est lancé pour cette 1ère édition à Paris

A vos pâtes, prêts, feu, cuisinez !. Les 10 et 11 octobre prochain au Pavillon Cambon, transformé pour l'occasion en une galerie d'art, se tiendra la 8ème édition du Barilla Pasta World Championship, pour la première fois en France. Le principe : durant 2 jours, 14 chefs issus de 14 pays différents s'affronteront autour de 3 épreuves culinaires devant un jury 5 étoiles, sur un thème inédit « l'art des pâtes » .

L'objectif : devenir le master of Pasta. Il faudra pour cela convaincre le jury, composé des chefs étoilés italiens Davide Oldani et Simone Zanoni, de la cheffe française Amandine Chaignot, de Paola Navone, architecte et designer italienne, et d'Ashley Alexander, photographe culinaire australienne et créatrice de contenus.



Inscrivez-vous vite pour assister à cette compétition gastronomique qui promet d'être haletante et époustouflante ! Entre chaque épreuve, vous pourrez contempler, goûter et discuter avec les compétiteurs, vous promener dans la galerie d'art en libre accès ou assister à des shows artistiques. Découvrez le communiqué de presse et le guide de l'exposition en pièce-jointe.



Pourquoi la France ?. Car Barilla fête par ailleurs ses 50 ans cette année et la France est le premiers pays dans lequel la marque s'est implantée hors des frontières de son Italie natale. Cette édition rend ainsi hommage aux français, véritables amoureux de la gastronomie italienne. Ainsi, à l'occasion du Barilla Pasta World Championship, la marque présentera sa toute nouvelle gamme de produits : « L'édition gourmet ». Découvrez les détails de cette nouvelle gamme dans le communiqué en pièce-jointe.

Informations pratiques