Dolce : Sospiri di Bisceglie Chez Viola
L'opération Dolce a démarré depuis presque deux mois. C'est encore tôt pour faire un bilan, je sais, mais avec Domenico Biscardi, nous ne cachons pas notre satisfaction. Sugolo, Torta delle Rose, sbrisolona... que dire sinon que les premiers restaurants participants ont saisi parfaitement la philosophie de notre opération. Et la suite n'est pas en reste : Les seadas sardes à Fontanarosa et les sospiri di Bisceglie chez Viola. Des desserts...





La 33ème édition Festival international Jean Rouch organisé par le Comité du film ethnographique et le CNRS images aura lieu du 4 au 29 novembre 2014. Une partie de la programmation présentera des films italiens ou en lien avec l'Italie. En compétition internationale, Dal Profondo - Des profondeurs de Valentina Pedicini. Patrizia, seule femme mineuse d’Italie, organise, avec les cent cinquante derniers mineurs sardes, le combat qui empêchera la...
Jusqu'au 20 décembre 2014 Giovanni Anselmo s'expos à la Galerie Marian Goodman. Cette exposition présente Il panorama verso oltremare intorno dove le stelle si avvicinano di una spanna in più (Le panorama vers l'outremer autour duquel les étoiles se rapprochent d'un empan), une œuvre qui réunit admirablement tous les principes fondateurs et le langage esthétique de Giovanni Anselmo. Le visiteur est invité à se promener dans l'espace de l'œuvre...
A partir du 31 octobre 2014, la Galerie Italienne est heureuse de présenter l'artiste Maria Grazia Rosin. Cette exposition après avoir été présentée en institutions différentes entre lesquels le Musée Fortuny à Venise, la Citerne de Rebattan dans l'église de Sainte Sofia à Istambul, la 53e Biennale de Venise en 2009 et L'Experience Music Project de Seattle termine après cinq ans son parcours à Paris à la Galerie Italienne. Toutes les oeuvres,...
Le prochain Bal Rital sera programmé le dimanche 9 novembre pour cette nouvelle édition dans le cadre du Festival Villes des Musiques du Monde, événement réputé pour la valorisations des musiques traditionnelles du monde. Ce bal sera complètement dédiée aux musiques traditionnelles de l’italie du Sud. Le Bal Rital n’est pas qu’un bal, mais une soirée multiforme et multicolore où concerts, expositions, performances, danse et cuisine se fondent...
Gianmarco Fusari vous propose, jeudi 6 novembre, une déclaration d’amour pour Paolo Conte, l’un des musiciens italiens les plus brillants et les plus appréciés en Europe. Chansons célèbres, comme Via con me et Bartali, et trésors cachés du répertoire du grand musicien italien sont réunis ici et donnent vie à un spectacle intense et original. Gianmarco Fusari est un musicien multi-instrumentiste et chansonnier italien. Lauréat de nombreux prix...
Qui est vraiment Matteo Renzi ? Nous vous proposons un focus sur la vie politique italienne. Dans le cadre du Tandem culturel Paris-Rome 2014. Nouveau chef du gouvernement désigné après la démission d'Enrico Letta, le jeune loup de 39 ans a la particularité d'être déterminé et fonceur. Maire de Florence, chef du Parti démocrate (PD, centre-gauche) et maintenant chef du gouvernement italien, Matteo Renzi, a seulement 39 ans. Dynamique, ambitieux,...
Mardi 28 octobre 2014, le Canzoniere dell'Utopia Concreta avec Pierfrancesco Pardin et Matteo Pittoni vous propose en concert, tous les morceaux du disque Le canzoni di Bella Ciao (I dischi del sole, 1965). En Italie, la chanson populaire a été redécouverte par le groupe du Nuovo Canzoniere Italiano au début des années 60. Sous la direction de Roberto Leydi, ils ont été les premiers à proposer (à jouer et à chanter sur scène) des chansons...
Pour un restaurant sarde c'est une évidence de partager les seadas avec ses clients. Il s'agit d'un plat traditionnel qui fait partie du quotidien des Sardes depuis des générations. Mais avant de parler de cette spécialité, un petit rappel important. Pendant le mois de novembre, vous avez le choix entre deux restaurants : Fontanarosa et Viola. Le chef cuisiner de ce dernier préparera les sospiri di Bisceglie, une autre spécialité inédite à...
La dernière fois que j’ai vu Novecento, il était sur un bateau dont il n’est jamais descendu. Année 1900, les marins découvrent le nourrisson dans une caisse en bois. Elle est posée sur le piano de la salle de bal du paquebot. On appelle le gosse Novecento. Parce que c’est l’enfant du nouveau siècle. Il grandit dans la salle des machines, entre l’Europe et l’Amérique. Son pays, c’est l’océan. Son refuge, c’est le piano. Il joue comme personne,...
Après la pause estivale, nous reprenons les bonnes habitudes. L'épicerie RAP propose 30 % de réduction à nos adhérents sur quatre produits de grande qualité pour le mois de novembre. Mais avant de vous détailler l'offre, une annonce importante : L'épicerie RAP changera d'adresse autour du 5 novembre. Elle se déplacera au 4, rue Fléchier 75009 Paris. Nous vous préciserons la date dans les prochains jours. Asiago fresco DOP. Nos lecteurs, qui ont...
Dans le cadre de l’évènement “Terra di Puglia: il gusto del sole” qui aura lieu au Purgatoire au 54 rue de Paradis, vendredi 24 et samedi 25 octobre, Manuela Centrone, artiste originaire des Pouilles et parisienne d’adoption, présente ses derniers œuvres inspirées du thème de la greffe, de « l’innesto ». La greffe c’est une technique botanique qui consiste à implanter dans les tissus d‘une plante, un fragment prélevé sur une autre pour que...
L'historien et universitaire français Jean Tulard défini Au nom du pape sorti en 1977 et son réalisateur Luigi Magni : "un grand metteur en scène que la critique a trop négligé. Au nom du pape roi évoque avec élégance et précision les derniers soubresauts de l’Etat pontifical en 1867. Admirablement joué par Manfredi, superbement photographié, historiquement aussi irréprochable que certaines réalisations de Visconti, ce film est un...
Le dernier film du réalisateur italien Paolo Virzì, Les opportunistes, sort en salles le 19 novembre: vainqueur de sept Donatello dont Meilleur film et Meilleur actrice, c'est lui qui représentera l'Italie aux Oscars 2015. Près du Lac de Côme en Italie. Les familles de la richissime Carla Bernaschi et de Dino Robelli, agent immobilier au bord de la faillite, sont liées par une même obsession : l’argent. Un accident la veille de Noël va...
Dans le cadre de l'évènement Terre des Pouilles : Le goût du Soleil, Voyage à la découverte de la culture oenogastronomique de la région des Pouilles, le coreographe Ezio Schiavulli présente sa création "Né d'entre les cuisses de la terre". Quatre danseurs soutenus par une création musicale inédite et en « live » par le groupe ethno-populaire italien de huit musiciens U’Munacidde. Leur travail résulte d’une longue recherche autour des...
Dans la cadre du Festival Domaine Jazz, Jeudi 23 octobre, Stefano Di Battista et Sylvain Luc viennent présenter leur nouvel album, sortie fin septembre 2014 (Harmonia Mundi / Just Looking). Avec cet album, Stefano Di Battista et Sylvain Luc revisitent les musiques de films, en nous faisant partager leur inspiration générées par les versions originales. Sur certains titres, les thèmes exposés restent clairement identifiables, dans d'autres ils...
L'épicerie Da Fabio, dont j'ai parlé récemment, propose à nos adhérents, pour le mois de novembre, quatre produits à prix préférentiel. Tout ce que vous trouvez dans leur boutique est de grande qualité à des prix intéressants. Pendant le mois de novembre 2014, en présentant votre carte membre 2014 ou 2015 de L'Italie à Paris, vous bénéficierez d'environ 20 % de réduction sur les produits suivants. Sauce tomate ciliegino (tomates cerises), Tenuta...
Initié par le Générateur à Gentilly, FRASQ est un festival qui tente de faire bouger la ligne en invitant plus de 50 artistes plasticiens, danseurs, musiciens, acteurs, poètes, historiens et critiques d'art pour 3 semaines sur le fil. En clôture de la 6ème édition du FRASQ et après le succès du Bal Rêvé l’an passé, le Générateur renouvelle sa confiance à l’artiste romain Alberto Sorbelli qui met en scène dimanche 26 octobre de 14h à minuit le...
Dans le cadre de l'opération Dolce, Emporio Armani Caffè a eu l'idée de proposer deux desserts. Après la torta delle rose, que vous avez pu goûter jusqu'à il y a deux jours, découvrez la sbrisolona (photo sur la page Massimiliano Marraffa). Étymologiquement, son nom rappelle sa friabilité qui frôle l'émiettement. Ce dessert lombard, de la région de Mantoue, appartient à la tradition paysanne, « pauvre », la « cucina povera » dont on est en...
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