Localino, excellent restaurant italien à Odéon
![Localino, restaurant italien à Odéon Localino, restaurant italien à Odéon](https://www.italieaparis.net/adresses/public/restos/localino.jpg)
Disons-le tout de suite ce n'est pas l'endroit où vous pourrez vous entraîner à parler italien. J'y suis allé à midi et pas l'ombre d'un italophone, sauf le propriétaire, originaire de Vérone. D'ailleurs, à midi, même le cuisinier ne vient pas du Belpaese, dixit le serveur. Ce dernier, particulièrement courtois et efficace, il avait du mal à situer la Campanie quand il m'a servi le vin. Un verre de Montevetrano Core bianco (50% greco, 50% Fiano), un vin sec et minéral très plaisant (11 €).
![Polenta et pleurotes sautés Polenta et pleurotes sautés](https://www.italieaparis.net/adresses/public/restos/localino2.jpg)
Cependant, la langue des marmites est bien celle de Dante. Les références gastronomiques se situent plutôt au nord de la « botte », ce qui est logique au vu des origines du propriétaire. En entrée « polenta et pleurotes sautés », goûteux et généreux. Nous avons poursuivi sur la lancée avec des « tortellini in brodo » (bouillon de poule) et des « tortellini ricotta e spinaci » assaisonnés avec beurre et sauge. Un sans faute. Les deux plats sont réalisés maison dans les règles de l’art. Le premier, à la saveur plus affirmée, est par ailleurs le plat du jour de Noël pour de nombreuses régions italiennes. Le deuxième est bien plus plus délicat.
![Tortellini ricotta épinards de Localino Tortellini ricotta épinards de Localino](https://www.italieaparis.net/adresses/public/restos/localino3.jpg)
Nous avons terminé notre repas par une étonnante et très agréable tarte aux poires, réduction de vin rouge.
![Localino Paris : tarte aux poires, réduction de vin rouge Localino Paris : tarte aux poires, réduction de vin rouge](https://www.italieaparis.net/adresses/public/restos/localino4.jpg)
Comptez une quarantaine d’euros à la carte. A midi Il Localino vous propose deux formules très intéressantes (22 et 28 €). A signaler l’exceptionnel vin blanc naturel du Piémont La Colombera Derthona, colli tortonesi. Un nectar d’une rare élégance et richesse organoleptique (11 € / verre).
Publié le mercredi, 29 mars 2023 à 10h50
Informations pratiques
- Localino
- 10 rue de l'Odéon - 75006 Paris
- Fermé les lundis et mardis