Exposition Manger la couleur de Toni Vianello chez Idea Vino

Idea Vino vous convie au vernissage de l'exposition "Des couleurs hautes en saveurs" "Du risotto aux pinceaux, l'œuvre nouvelle de Toni Vianello" en présence de l’auteur le 16 Novembre 2013 (de 16h à 20h). L'exposition durera jusqu'au 30 novembre 2013.

Si les Français aiment le risotto, c'est en grande partie grâce à Toni Vianello qui, dans son restaurant mythique "L'Osteria" ouvert en 1995 à Paris, en déployait les multiples possibilités, envoûtant sa clientèle avec des variations sans fin, lui donnant en France ses lettres de noblesse.

Cet alchimiste culinaire, ancien étudiant aux Beaux-arts de Venise, est depuis revenu à sa passion première d'une manière aussi inattendue qu'enchantée, se liant d'amitié avec le peintre Miquel Barcelo, cuisinant pour ce dernier et son équipe à l'occasion de la réalisation entre 2007 et 2008 de la fresque monumentale de la coupole du siège européen de l'ONU à Genève, recueillant les précieux conseils du maître majorquin pour développer une œuvre toute personnelle à laquelle il se consacre désormais. La cuisine toujours, mais celle de la couleur et de la matière.

La cuisine encore qu'il n'a jamais abandonnée, consacrant de son temps, entre la préparation d'un pigment ou la réalisation d'une toile, à la rédaction de plusieurs ouvrages savoureux dédiés à la gastronomie vénitienne et - faut-il s'en étonner? - au risotto sous toutes ses formes.

C'est donc avec un immense plaisir qu'Idea Vino vous propose de découvrir les facettes picturales de Toni Vianello, "artiste extraordinaire" et "pittore optimus", comme disait le grand peintre De Chirico.