Publié le jeudi, 6 janvier 2011 à 09h47
II Workshop international sur les produits du régime méditerranéen
La cuisine italienne et les produits typiques du régime méditerranéen seront les protagonistes du workshop, organisé par la 100% Italia International Trade de Salerno, qui aura lieu dans le luxueux Hôtel Lotti à Paris le 17 Janvier 2011. Dégustations pour les invités et de petits cadeaux pour les présents...
Un événement auquel les amateurs de la cuisine italienne et des produits typiques du régime méditerranéen ne peuvent pas manquer. Lundì 17 janvier 2011, de 9h à 18h , dans la Salle Leonardo de l’Hôtel Lotti à Paris aura lieu le "II Workshop international sur les produits du régime méditerranéen" .
L'événement est organisé par la 100% Italia International Trade, en collaboration avec l’ACCI, Association campanienne pour le commerce international.
Le workshop offrira aux amateurs de la cuisine italienne, la possibilité de déguster le produits 100% italiens, comme la mozzarella de bufflonne, la truffe de Bagnoli, l’huile, les fromages et les salami du Cilento, les pâtes alimentaires, les légumes à l’huile, des produits à base de poissons, les vins et les liqueurs.
La 100% Italia International Trade est une société italienne, avec son siège à Salerno, qui a été fondée dans le but d’exporter les produits alimentaires italiens, tout en mettant en valeur le territoire de la Région Campanie, avec ses réserves naturelles, ainsi que la production artisanale et biologiques. La société fournit des services pour l'internationalisation et organise des meetings et des cours de formation sur la cuisine italienne pour les professionnels en mettant en évidence, en particulier, les propriétés et la bonté des plats typiques du régime méditerranéen, devenu récemment héritage de l'UNESCO.
La faible teneur en matières grasses et une riche consommation de poisson, de légumes, de fruits, de céréales et de huile d'olive qui sont à la base du régime méditerranéen, contribuent à améliorer la qualité de la vie, tout en prévenant et réduisant certains maladies cardio-vasculaires, le diabète et les maladies respiratoires.
Le rendez-vous pour les amateurs de la cuisine italienne et les produits typiques du régime méditerranéen est fixé pour lundi 17 Janvier 2011, de 9h à 18h à la salle Leonardo de l'Hôtel Lotti (7, rue de Castiglione, 75001 Paris).
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