Cuisine et musique des Pouilles

Par Marco Lotti

L'équipe de Tarantarac itinérant vous propose les Pouilles à Paris de rendez-vous "Cuisine et musique Live traditionnelle" à partir du 4 avril 2014 (voir ci-dessous).

Que diriez-vous d'un vrai petit plat comme on les fait à la maison, en Italie, à s'en lécher les babines (“da leccarsi i baffi”), les doigts, l'assiette! Tout ceci tantôt dans l'ambiance musicale endiablée de la pizzica pizzica du talon de l'Italie, tantôt dans celle d'une valse à l'ancienne.

C'est ce que vous propose l'Equipe Tarantarac, en bref: De la musique acoustique live ; des produits typiques du sud de l'Italie, préparés avec passion et un vrai savoir faire ; une soirée qui vous plongera dans l'ambiance chaude des festivals de l'Italie du Sud.

L'Equipe Tarantarac, à Paris depuis 10 ans, est l'un des authentiques précurseurs des fêtes italiennes, qui aujourd'hui vont tambour battant. Un vrai bon plan sur Paris, que tous les italiens d'ici connaissent et fréquentent déjà. Les musiques, pizziche, tammurriate et tarantelles, de Naples, des Pouilles, de la Calabre Des plats maison qui vous feront voyager : Venez manger et danser au son de la musique acoustique du sud de l'Italie.

Les dates : Vendredi 4 avril 2014 “Da Fabio” (7, rue Berryer 75008 Paris), Fête du Sud de l'Italie. Musique traditionnelle live par Gianluca Campanino et Tiziana Valentini et DINER à thème. Entrée : 10€ (dîner inclus). Samedi 5 avril 2014 “Le petit Carillon” chez Otto (167, quais de Valmy 75010 Paris), Soirée panzerotto, un calzone tomate mozzarella. Entrée: 8€ (dîner inclus). Dimanche 6 avril 2014 “Da Fabio”, Dîner gastronomique typique des Pouilles, entrée + plat + dessert à 20 €.