Rossi le Deli
Marco Rossi vient d'ouvrir Rossi le Deli juste en face de son restaurant Rossi & Co. Même souci et intransigeance pour la qualité des produits mais décliné version « sur le pouce ». Focacce (fougasses), panini (sandwiches), salades... tout pour manger rapidement entre deux rendez-vous sans pour autant renoncer au goût.
Les sandwiches réalisé avec du pain fait maison et préparés avec le must des produits italiens : mozzarella di bufala, burrata, porchetta, tartufo... au prix unique de 6 €. La focaccia est proposée à 4€. et des formules avec boisson à partir de 5,50 €. A propos de boissons, vous pouvez déguster votre panino avec un verre de petits vins très intéressants (5 €), sélectionnés avec soin par Marco lui-même ou bien une bière artisanale italienne : Malabrea (5 €), Isaac Baladin (7 €), Roma Ambrata (9 €).
Si vous ne voulez pas boire d'alcool, c'est l'occasion de goûter à l'une des boissons typiquement italiennes comme le Chinotto (ici vous trouverez le Lurisia, à base de véritable chinotto di Savona, des sentinelles slow food), la Lemonsoda ou encore le Crodino. Des noms qui ne disent peut-être pas grand chose au Français mais qui sont très familiers aux Italiens.
Publié le vendredi, 28 mars 2014 à 13h00
Informations pratiques
- 9 rue Mandar 75002 Paris - Tél. 09 73 65 06 60
- Ouvert tous les jours sauf le dimanche de 9h à 17h