Mutti, la Tomate sur le Gâteau, par Philippe Conticini

Par Francesco Romanello

Du vendredi 7 au jeudi 13 juin 2013, la "Tomate Sur Le Gâteau®", le premier comptoir culinaire dédié à la tomate, ouvre ses portes et accueille le public au 14 rue Vertbois dans le 3ème arrondissement à Paris.

Sur place, de 11h à 18h, trois espaces sont consacrés à la Tomate selon MUTTI, marque italienne de sauce tomate d'exception, avec des dégustations gratuites de gourmandises salées et de pâtisseries sucrées réalisées par le célèbre pâtissier Philippe Conticini, considéré aujourd’hui comme l’un des meilleurs au monde.

Dressée au cœur de l'espace, une table d'hôte baptisée "Rouge Obsession" accueille tous ceux qui souhaitent faire une pause dégustation (gracieuse) et partager en live leur expérience MUTTI via les réseaux sociaux (Twitter, Facebbook, Instagram…).

Parmi les dégustations proposées, vous pourrez découvrir l'excellent Choux tomate et mont blanc Mutti, la Crème de tomates et ricotta en verrine ou encore le délicieux Eclair Mutti.

Et parce qu’il est difficile de ne pas succomber à la tentation de rentrer à la maison ou de continuer la soirée chez des amis avec les succulentes créations de Philippe Conticini, la Tomate sur le Gâteau propose une vente à emporter: entre 18h30 et 20h, 50 exemplaires de la « it Pâtisserie MUTTI » seront vendus chaque soir (prix de vente 5€).

N°1 de la tomate en conserve en Italie, MUTTI est une entreprise familiale fondée à Parme il y a plus de 110 ans.