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Publié le mercredi, 1 septembre 2010 à 13h56

Casa Barilla, dédié à la cuisine italienne

Par Rédaction

Barilla ouvre prochainement un espace éphémère Casa Barilla, dédié aux plats de pâtes et à la cuisine italienne. Casa Barilla sera aménagée sur une surface de plus de 800 m², proposera aux visiteurs de nombreuses activités ; Au programme : la scuola pour apprendre à cuisiner les pates, la cucina pour y déguster des pates, un atelier pour enfants « piccolini »… Cette opération débutera par Paris, suivront Marseille, Lyon et Toulouse.

La scuola. Guidés par les prestigieux Chefs Academia Barilla, vous découvrirez comment réaliser les meilleures recettes de pâtes italiennes, aussi originales que savoureuses. A la fin du cours vous dégusterez les mets préparés autour d'une table conviviale et chaleureuse, en présence du chef Academia Barilla.

La Scuola s'adressera aussi aux plus petits ! Au cours des ateliers Mini-Chefs, les enfants (à partir de 8 ans et accompagnés d'un adulte), s'initieront également à la cuisine des pâtes italiennes tout en découvrant les bienfaits d'une alimentation équilibrée. Toute la journée, la Scuola Barilla vous proposera ces ateliers gratuits d'une durée d'une heure (30mn de cours et 30mn de dégustation).

La Cucina. Pour compléter votre expérience Barilla, venez déguster gratuitement de délicieuses recettes de pâtes concoctées par les Chefs Academia Barilla ! Entre amis ou en famille, partagez une expérience unique autour d’un déjeuner ou un dîner à la Casa Barilla… Les Chefs Academia Barilla vous feront des démonstrations de «cuisine à l’italienne» toute la journée ! Ils prépareront pour vous les recettes incontournables de la cuisine italinne dans une ambiance détonante ! Pour accompagner votre plat et compléter votre expérience de gastronomie à l’italienne, Barilla vous proposera également d’autres produits italiens typiques.

Concours de cuisine (18 septembre). Inscrivez-vous vite au concours de cuisine Casa Barilla ! Les 8 premières personnes par ville à s'inscrire seront sélectionnées pour participer au concours et réaliser leur recette, en public, au sein de la Casa Barilla ! Pour chaque ville de la tournée, deux sessions seront organisées pendants lesquelles 4 participants réaliseront leurs recettes. Chacun disposera de 30 minutes pour sélectionner ses ingrédients parmi ceux proposés, réaliser sa recette et la présenter aux Chefs Academia Barilla. Le matériel et équipement nécessaires leur seront fournis.

A l’issue de ces prestations, les Chefs Academia Barilla dégusteront les recettes réalisées et éliront le gagnant de chaque session, qui remportera un tablier, une sélection de pâtes et sauces Barilla, une boite à pâtes, ainsi qu'un livre de recettes Barilla Pasta Party !

Entrée. En vous inscrivant sur le site de Casa Barilla. Si vous ne souhaitez pas réserver votre entrée à la Casa Barilla en ligne, l'accès sera possible le jour même moyennant 1 euro par personne ou 3 euros par famille (2 parents + enfant(s) ). L'intégralité des recettes sera reversée à une association humanitaire.

Informations pratiques
Casa Barilla
Place de la Fontaine aux Lions (quartier de la Villette) 75019 Paris
Dates : les 17, 18 et 19 septembre 2010