Amore Mio Parigi, « sans infamie et sans louange »
Ce restaurant/pizzeria au nom aguicheur a ouvert officiellement ses portes juste avant le confinement dans un quartier où les bons restaurants italiens sont rares, voire inexistants. Il joue donc en terrain propice. Sauf que, malheureusement, on a pas toujours les moyens de ses ambitions. Le modèle d’Amore Mio Parigi est de toute évidence le groupe Big Mamma. Lorsque je les ai contactés pour réserver, j’ai reçu comme réponse « Nous sommes sans...
Situé au 4 de la rue Alexandre Dumas, dans le très vivant 11ème arrondissement de Paris, le restaurant Da Totò e Peppino accueille sa clientèle dans une salle spacieuse au décor de vieux bistrot parisien, héritage sans doute de l'ancienne gestion.Le personnel, d'origine napolitaine, nous accueille de façon discrète et polie. Une entrée offerte nous est tout de suite proposée. Il s'agit d'un généreux plat de Bruschette, à savoir, des tranches de...
Dans ce restaurant, où l'on s'assoie sur des petits tabourets fort inconfortables à des tables de schtroumpfs, l'Italie est plutôt un concept abstrait. Si par malheur le client a quelques notions d'italien et prononce le met comme il faudrait, les serveuses le regardent avec une mine perdue et lui demandent de répéter. Ne dites donc pas olive all'ascolana mais plutôt « olives à l'ascolanà ». Par ailleurs, il apparaît évident que pour les « ...
Partout dans le monde, une enseigne aux allures mafieuses est gage d’intrigue et réussite pour tout restaurateur italien. C’est sur cet adage malin que repose la Pizzeria Lucky Luciano de Strasbourg-Saint-Denis, hommage à l’un des plus grands gangsters italo-américains de tous les temps. Aux murs, l’affiche du film homonyme de Francesco Rosi avec Gian Maria Volonté campe avec solennité. Avec de telles références, dommage que la pizza de Lucky...