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adresses italiennes à Paris

Traiteurs et épiciers

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Cooperativa Cisternino
108, rue St Maur - 75011 Paris, tél. 01 43 38 54 54
17, rue Geoffroy-Saint-Hilaire - 75005 Paris
37, rue Godot-de-Mauroy - 75009 Paris
46, rue du Faubourg Poissonnière - 75010 Paris
Dans ces magasins, tout est italien. Ils vendent même les oeufs et l'eau. Tous les produits viennent de petits producteurs et sont faits de façon artisanale. Ils n'ont aucun produit industriel. Mais leur point fort sont les prix, à defier toute concurrence, jusqu'à la moitié par rapport aux autres magasins. Leur spécialité reste quand même les laitages. La mozzarella, par exemple, dont ils ont environ cinq types différents, mozzarella de bufflonne, tresse, fior di latte etc. Mais attention, ce n’est pas un traiteur, on n’y trouve pas de plats cuisinés.

Acquolina in Bocca

Acquolina in Bocca 7 rue du Général Blaise 75011 Paris - Tél. 01 43 55 43 84

En effet, en entrant dans Acquolina in Bocca on a littéralement " l'eau à la bouche ". Il suffit d'un premier coup d'oeil pour comprendre que les produits son de première qualité. Le décor aussi est très sympa. Et en plus tout est neuf car cette adresse n'existe que depuis novembre 2007. Mais qu'est-ce que c'est Acquolina in Bocca ?

Olio & Farina

Olio & Farina 36 rue Keller 75011 Paris - Tél. 01 48 05 61 64

La maison Olio & Farina est génoise (leurs spécialités sont donc Pesto frais et Trofie) et elle dispose d'un domaine en Toscane où elle travaille avec Paolo Parisi, un Génois installé en Toscane pour y réaliser un élevage de qualité.

Idea Vino - La cave italienne

Idea Vino 88, avenue Parmentier 75011 Paris - Tél. 01 43 57 10 34

Idea Vino est La cave italienne de Paris. Cet ambassadeur du bon goût italien, qui est à Paname depuis plus de 25 ans, sélectionne pour vous les meilleurs vins italiens des grand crus tel le Barbaresco d'Angelo Gaja, le Sassicaia de la Tenuta San Guido, ainsi qu'une gamme importante d'anciens millésimes.

Italian cucina
9, rue de Lévis 75017 Paris - Tél. 01 43 87 01 00
Rosa est issue d'une famille de commerçants de Calabre. Son père Giuseppe, qui avait ouvert en 1934 un magasin de produits italiens au marché des Halles, fut l'un des premiers à importer directement des spécialités de la botte (charcuterie, fromages, etc.). Mais le point fort de cette adresse ce sont les plats cuisinés et les pâtes fraîches. Tout est fait par eux, d’ailleurs plusieurs autres traiteurs italiens de Paris vendent leurs spécialités.

La Cigogne
5, rue Damrémont 75018 Paris - Tél. 01 42 62 13 39
Cela fait plus de vingt ans que La Cigogne offre du plaisir aux Parisiens. Que des produits italiens de « souche ». Quant aux desserts, là on touche au sommet du goût et c’est Alteo lui-même, le propriétaire, qui les prépare.

Claudio Puglia
50ter, rue Palloy 92110 Clichy - Tél. 01 49 48 27 30
Claudio Puglia, propriétaire et chef cuisinier du restaurant La Romantica à Clichy, vend dans sa boutique des produits italiens, comme pâtes, huile d’olive, etc., des plats cuisinés et même des accessoires, telles machines à café, céramiques…Possibilité d’achat en ligne sur son site Internet.

...et par correspondance

Qualitalia
site internetTél. 01 47 07 11 44
Qualitalia est une société qui vend des produits alimentaires italiens de qualité exclusivement par correspondance. Le catalogue, que l'on peut, soit recevoir chez soi en les appelant, soit consulter sur leur site Internet, présente un bon choix d'articles très haut de gamme, produits par des petites sociétés artisanales.

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