
Depuis plus de trente ans, au numéro 18 de la rue de Buci, à l'angle de la rue de Seine, une petite boutique de produits italiens résiste aux aléas du temps. L'une des rares certitudes dans un quartier où tout change très rapidement. Cette épicerie-traiteur est depuis peu également un restaurant. A Paris, on assiste souvent à des vagues, des mouvements qui, soudainement, entraînent un certain nombre de commerces. Ces derniers temps, du moins...