La carte n'est pas très chargée mais a le mérite de changer souvent et de proposer des plats assez originaux. En entrée, les " arancini " (des boules de riz panées et frites) sont très bons sont très bons même s'il s'agit d'une variante, le recette originale se préparant avec un risotto à la tomate et un morceau de mozzarella au centre. Il Gallo nero vous les fera découvrir au safran et épinards, sans mozzarella. Pour continuer, les...
De sa région natale, Vincenzo offre en entrée la soppressata. Toujours pour commencer, vous pouvez vous offrir un plat d'antipasti misti. Au milieu de la salle, trône un buffet garni des meilleures spécialités régionales. Vous n'aurez donc que l'embarras du choix entre petites mozzarelles de bufflonnes, tomates séchées, poulpes en salade, différents types d'haricots, de fleurs de courgettes farcies ou frites, et bien d'autres gourmandises. Mais...