De toute façon il est vrai que, en suivant une tradition très répandue en Italie, notamment à Naples, on propose souvent oralement au client les différents plats. Mais si vous préférez la carte, ils vous l'apportent sans problème. A celle-ci il faut ajouter les 5/6 plats du jour.
Le restaurant, ouvert en 1999 par Enzo, napolitain, et sa femme Adriana, toscane, propose surtout une cuisine napolitaine traditionnelle, mais toujours avec la touche inimitable du chef. Laissez-vous donc tenter par des tagliolini aux asperges et langoustines, des pappardelle aux épinards et mascarpone ou aux cèpes ou par un espadon grillé avec salade de roquette. On peut commander aussi des plats plus proches de ce que les Napolitains mangent chez eux, comme les pâtes aux haricots blancs ou aux pommes de terre.
Mais ce qui a fait la réputation de la Corte ce sont ses fragole gratinate, des fraises à la crème d'amande gratinées. Tout simplement exquis. A ne pas négliger non plus les profiteroles à l'italienne, farcis de crème chantilly, comme vous pourrez les manger à Naples, leur lieu de naissance. Pour accompagner ces gourmandises, vous avez le choix entre plusieurs étiquettes. Sinon, Adriana et Enzo ont un très bon vin maison. Compte tenu de l'accent des spécialités de la Corte, pour faire les choses dans les règles de l'art, terminez votre repas par un bon petit verre de Limoncello.
- 30/40 € pour un repas complet
