Le mardi 21 novembre 2017 à partir de 19 h à la Mairie du 13e - Salle d’attente des mariages (2ème étage), dans le cadre de la deuxième Semaine de la cuisine italienne dans le monde aura lieu la conférence : Image et langage de la gastronomie italienne, en présence de la Consule Générale d’Italie à Paris, Emilia Gatto. Cet événement est ouvert au public, dans la limite des places disponibles.
Interventions : Domenico Biscardi, universitaire, Andrea Fesi, chercheur, Stefano Palombari, journaliste, Maria Greco Naccarato, photographe, Rossana De Angelis, chercheuse, et de l’artiste grapheur CIBO.
Sont analysés tous les aspects liés à l’image et au langage de l’alimentation italienne dans le monde : historiques, linguistiques, artistiques, publicitaires et journalistiques, avec une attention particulière à la France, ainsi qu’une réflexion sur des pistes de développements futurs.
L’œuvre de street art de l’artiste CIBO, une fresque de seize mètres, représentant les étapes de création d’un gâteau typique italien, la « crostata », sera visible sur les murs de l’école Vulpian du 13ème arrondissement. Avec la contribution de la Mairie du 13ème et de l’épicerie La Bussola del Gusto
