Il forno di Napoli est un restaurant pizzeria au feu de bois qui vient d’ouvrir à quelques pas de Port Royal. La décoration du restaurant est à l’image de ce que vous trouverez dans votre assiette, en deux mots sans caractère.
Une fois assis, le serveur-propriétaire vous apportera quelques « bruschette » à la tomate concassée en guise de bienvenue.
La pizza ortolana (13.5 €) avec de la mozzarella, artichauts, poivrons, aubergines et courgettes est certes copieuse en taille mais très peu garnie en ingrédients. La pizza Peppiniello (13,50 €) est une pizza avec de la Scamorza fumée, de la saucisse fraîche et des piments verts. La pâte est assez correcte tout comme la sauce tomate, mais la garniture peu généreuse rend la pizza décevante et dépourvue de goût.
Côté restaurant, les spaghetti vongole e cozze, palourdes et moules, (15 €) avec tomates et huile pimentée, sont assez décevants. Les coquillages ne sont pas en cause, ils sont visiblement frais. Le problème se situe au niveau de la préparation. A Naples, ce genre de plat est préparé sans tomates (ou avec très peu) et surtout avec du poivre. On ne met jamais de piment. L’ensemble est justement… sans caractère, mais se laisse manger. Pour 15 € on prétend à un peu plus.
Le vin pichet maison est particulièrement bon et pas cher (6 € le demi-litre).
Côté desserts (tous autour de 5 €) rien d’excitant : des glaces industrielles ou bien le tiramisù et la panna cotta faits maison, présents sur la carte mais le jour où nous avons testé le restaurant ni l’un ni l’autre n’était disponible.
