Samedi passé, dans une ambiance festive, nous avons assisté à la victoire de Perugia (Pérouse), 38 voies, sur Reggio Calabria, 37 voies. Cagliari n'a recueilli que 16 voies. La finale de samedi prochain, est donc un match Centre contre Sud. Perugia affrontera Trapani pour match conclusif de la deuxième édition du Championnat italien des pâtes.
Sara, notre cuisinière, a choisi des lasagne alla norma pour représenter la ville sicilienne. Perugia, quant à elle, concourra avec des pâtes au ragù de lapin. L'issue de la rencontre s'annonce incertaine.
Deux mots sur les vins en dégustation pendant le dîner. Un grand domaine italien, le Casale del Giglio, est sponsor de notre Campionato della pasta. Avec l'aide de son importateur officiel, Les Éphémères, vous goûterez au cours de votre dîner plusieurs étiquettes de ce producteur.
On vous rappelle les deux formules : petit antipasto surprise + les deux plats de pâtes + verre de vin à 15 €, avec dessert en plus 18 €. Places limitées, réservez vite en nous écrivant à campionato-pasta@italieaparis.net (en précisant le nombre de participant et un numéro de téléphone).
