Manicaretti, en italien « petit plat exquis », est un resto dans l’air du temps. Les mauvaises langues diront que c’est un truc de filles. En effet, du moins ce jour-là, elles étaient majoritaires devant le comptoir. Et derrière... que des filles. Trois, deux françaises et une italienne.
Des plats simples et goûteux pour des temps compliqués. Des temps d’allergies et intolérances alimentaires. Manicaretti est garanti 100 % bio et gluten free. Chaque jour l'ardoise affiche trois ou quatre plats rigoureusement cuisinés sur place, comme les « lasagnes courgettes bufala, burratina », le « gratin de pommes de terre et légumes » ou le « risotto al radicchio (trevise) » et des produits d’excellente qualité comme burrata et mozzarella (qui sont fournis par Epasta de Milena Maselli avec la plupart des vins).
Vous pouvez composer votre assiette avec un met principal et y ajouter plein de légumes de saison. Le tout pour une dizaine d’euros. Avec 4,50 euros en plus, vous pourrez ajouter un bon verre de vin sicilien.
Deux petites salles au rez de chaussée et à l’étage vous permettent de consommer votre déjeuner sur place.
Que dire, c’est bon, pas cher et salutaire !
