C’est avec la bonne humeur de la cuisine napolitaine que le restaurant Il Settimo termine ce premier tour dans la gastronomie de la Botte du cycle Toutes les saveurs de l’Italie, l’initiative gastronomique conçue en collaboration avec Labi communication et dont L’Italie à Paris est media partenaire. De mardi 2 à samedi 6 juin, rendez-vous avec un répertoire de plats, d’ingrédients et de recettes qui constitue une entité culturellement unique.
La cuisine napolitaine enfonce ses racines dans l’Antiquité grecque et romaine, en s’enrichissant, au cours des siècles, par l’apport des différentes cultures - espagnole et française - qui ont dominé la ville et ses environs. Mais la créativité des Napolitains a été décisive dans l’élaboration d’une variété des plats et de recettes qui composent le patrimoine culinaire parthénopéen.
Il Settimo vous propose différents menus pour revivre les étapes de la culture gastronomique napolitaine qui présente une très large gamme de plats dont certains, bien que préparés avec des ingrédients simples - mais de grande qualité - se révèlent extrêmement raffinés. Le tout arrosé par des bons vins et accompagné, comme d’habitude, d’animations artistiques. Au programme, une soirée dédiée au théâtre de Eduardo De Filippo, une à la chanson napolitaine et une autre à la cuisine aristocratique des lumières napolitaines.
Pour en savoir plus sur les menus et les soirées consultez le site web et la page Facebook du restaurant.
