RAP, et Farine 00 vous convie à participer à un atelier de pâtes fraîches faites à la main comme jadis en Italie. Rendez-vous donc le samedi 23 novembre 2013 chez RAP - épicerie italienne (15 rue Rodier 75009 Paris. Métro Cadet ou Saint-Georges).
Pour apprendre comment préparer La pasta fatta a mano comme en Italie, en compagnie de Valentina e Francesco.
Cette fois...avec une touche littéraire, pour un voyage à travers les saveurs et les mots de Pellegrino Artusi, qui grâce au succès de son recueil de recettes La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene est considéré le père de la cuisine nationale italienne.
Un atelier gastronomique et culturel précédé d'un véritable café italien et suivi d'un déjeuner digne de la tradition familiale italienne. Réservation obligatoire : farine00@gmail.com - tél.0673787493.
