Caponata à Paris

Ma Lucia

Les bons plats cuisinés de Ma Lucia Ma Lucia est un petit resto local de restauration rapide, qui vient tout juste de fêter ses deux années de vie, où la nourriture est très bonne, l’ambiance très sympathique et l’addition très sage. La cuisine est fraîche et colorée avec une pléthore d’options pour tous les goûts : omnivores, carnassiers, végétariens et végans. Quelques tables dans la salle vous donnent la possibilité de manger sur place. Sinon vous pouvez emporter votre repas....

Roba Seria, ni oui ni non

La pizza margherita de Roba Seria L’art de l’optimisation de l’espace. On est frappé, en franchissant le seuil du restaurant, par l’habileté à tout faire rentrer dans un espace minuscule. Heureusement que Roba Seria (choses sérieuses) a pu empiéter de quelques mètres sur le trottoir, sinon il aurait dû se contenter de la vingtaine de couverts dégagés à l’intérieur avec un système de mezzanine étonnamment bien conçu. Malgré la pénurie d’espace le client est plutôt bien assis. Le...

Pizzeria Il Posto, Paris 20

Il Posto - Pizza Stracciatella Parmi les indicateurs des changements profonds qui interviennent dans les différents quartiers d'une grande ville, il ne faudrait pas sous-estimer les restaurants. Certains arrondissements de Paris ont été longtemps oubliés par les bons cuisiniers transalpins. La situation est en train de changer. La rue des Pyrénées compte désormais sa première pizzeria de qualité. Et le succès a été au rendez-vous, du moins, au vu du nombre de clients présents...

La trottinette, toujours aussi bon !

La Trottinette - devanture Depuis notre précédente visite, la Trottinette n'a pas pris une ride. La qualité est toujours au rendez-vous. La formule n'a pas changé : Pas de carte, car c'est Mauro, le patron, qui se charge de « déclamer » le menu du soir. Ce petit spectacle, devenu désormais l'une des attractions du local, a lieu une seule fois vers 20h45. Il faut donc essayer de ne pas le louper. C'est un vrai plus, car en « racontant » les différentes spécialités que vous...

I Fratelli

I Fratelli, les frères, est un restaurant qui a été ouvert début 2008 par Manu et Olivier, dans un quartier où on trouve principalement des bureaux. Le but est évident : permettre aux employés de bien manger sans se ruiner. Le première chose que l’on remarque en entrant dans ce restaurant est le décor sobre et élégant. Et en plus, c’est très lumineux. La carte est surprenante car ici on trouve des mets introuvables ailleurs mais tous absolument...

Les amis des Messina

Pour démarrer, un bon antipasto, par exemple des cozze al pomodoro (moules aux tomates) ou un copieux antipasto della casa (un mélange de légumes grillés, avec mozzarella, parmesan, roquette, et beaucoup d'autre chose encore) (15€ pour deux personnes). Ensuite, on a un large choix de pâtes, entre autres des strozzacavalli, des garganelli (comme des penne) alla Norma, avec aubergine et pecorino, des caserecci (une sorte des penne avec une fente au...