***** 16, rue du Bac 75007 Paris - Tél. 01 42 60 37 74

La Taverna degli amici a changé de gestion et le style n'est plus du tout le même. Avant c'était une cuisine à la bonne franquette sans vouloir être particulièrement raffinée et les prix étaient assez raisonnables. Le décor est resté inchangé mais la carte s’est beaucoup modifiée, comme d'ailleurs les prix.

***** 19 rue François Miron 75004 Paris - Tél. 01 48 87 01 02

Ce restaurant de la rue Miron, en plein coeur du Marais qui a ouvert ses portes en 2008 à la place d'un restaurant libanais, montre tout de suite ses atouts. La salle est accueillante, chaleureuse, cosy et le personnel est italien et particulièrement courtois.

***** 36, rue Grégoire de Tours - 75006 Paris - Tél. Tél. 01 46 34 05 60

Le restaurant existe depuis 1989. Anna Bini, qui travaillait alors dans la mode et se déplaçait souvent à Paris pour son travail, remarqua que les restaurants italiens étaient parmi les pires représentés.

***** 34, rue Mazarine 75006 Paris - Tél. 01 43 25 01 11

Bien qu'en 2001 il ait changé de place, Il Vicolo est resté fidèle à son esprit. Angelo Procopio, chef cuisinier et propriétaire, propose toujours ses spécialités, fruits d'un personnel mélange de tradition et de nouvelle cuisine italienne. Mais ne vous inquiétez pas ses plats sont copieux. L'un de ses secrets est de respecter le temps de cuisson de tous les ingrédients.

***** 72, quai de l’Hôtel de Ville 75004 Paris - Tél. 01 42 78 30 18

Le resto s'est vite transformé en chaîne de restos. La "branchitude" a rendu cette formule très rentable, en dépit de la qualité et du plaisir, du palais et de l'ouïe.

***** 3 rue de Turenne 75004 Paris - Tél. 01 42 77 06 98

Si vous vous rendez dans ce restaurant avec la perspective d'un voyage dans des territoires inexplorés de la gastronomie italienne, vous êtes au mauvais endroit. Caruso est un lieu sans surprise ni bonnes ni mauvaises ou tout est sans plus, moyen. Notre cuisine est " adaptée au goût des français ", nous explique le patron en réponse à notre étonnement lorsqu'il nous propose des pâtes à côté de la viande.

***** 44, rue Léon Frot 75011 Paris - Tél. 01 43 56 38 66

VIGATA : village imaginaire crée par Andrea Camilleri, écrivain sicilien. A Vigata se déroulent les histoires du commissaire Montalbano, grand passionné de cuisine sicilienne (sauf qu'il ne cuisine jamais).

***** 3/4, rue Sabot - 75006 Paris (M° Saint-Germain des Prés) - Tél. 01 45 48 96 65
fermé samedi midi et dimanche

C’est un petit restaurant bien placé dans un quartier où sont présents entre autres, des éditeurs. Le patron sait bien jouer le jeu et fait tout pour les séduire : deux livres de chez Grasset étaient posés ostensiblement sur une étagère.

***** 4, rue Pierre Leroux - 75007 Paris (M° Vaneau) - Tél. 01 53 69 06 03

Egaré dans une ruelle isolée du 7ème arrdt., ce restaurant n'offre pas grand-chose d'original. Son nom, la Lucania, l'actuelle Basilicata, laissait présager une carte de plats originaux et difficiles à trouver. Or, au menu, une seule spécialité y figure : Carciofini alla Lucania (petits artichauts).

***** 35, Rue bergère 75009 Paris - Tél. 01 42 46 22 47

Malgré le nom accrocheur, cet endroit ne présente, à notre avis, aucun intérêt gastronomique. La salle est sympathique, colorée avec des images et des objets très hétéroclites aux murs. Un portrait gigantesque de l'acteur américain Leonardo di Caprio avec cape et épée se trouve face à l'entrée.

***** 20 rue Lamartine 75009 Paris - Tél. 01 48 78 00 02

Vu la présentation de la carte de visite : Ristorante italiano di Murgia Amerigo – cucina tipica sarda (cuisine typique de la Sardaigne), lorsqu'on arrive au restaurant, on est un peu déconcerté avant même d'y pénétrer.

***** 22 avenue Trudaine 75009 Paris (M° Pigalle) - Tél. 01 48 78 14 08

La Pizzetta se situe dans un quartier plutôt écolo-bourgeois du IXème arrondissement, sur l'avenue Trudaine avec ses beaux immeubles, son terre-plein central planté d'arbres et sa circulation automobile limitée. Ceci n'est pas pour nous déplaire, la terrasse n'en devenant que plus agréable en été.

***** 9, rue René Boulanger 75010 - Tél. 01 42 06 38 07

Quelques mots d’abord sur ce nom, qui est Ciacco ? Ciacco est un personnage littéraire cité par Dante qui le place en Enfer parmi les gourmands « per la dannosa colpa della gola » (pour le nocif péché de bouche). Si le nom est donc bien trouvé, l’héritage de ce resto est lourd à porter car il a ouvert en mai 2008 à la place de Baraonda, restaurant très aimé dans le quartier où il pouvait compter sur un groupe de clients fidèles.

***** 51, rue Basfroi 75011 Paris (M° Voltaire) - Tél. 01 43 48 19 88
Midi : lundi - vendredi ; soir : mercredi - vendredi.

Il s'agit d'un lieu vraiment atypique. Lorsque nous nous y sommes rendus, il était plein d'italiens en vacances. On ne sait pas si c'était le résultat d'un bouche à oreille particulièrement efficace ou bien sa présence dans un guide.

***** 5, place Victor Hugo - 75016 Paris - Tél. 01 44 17 91 92

Le Convivium est un restaurant Sicilien situé à l'angle de la place Victor Hugo et de l'avenue Poincaré, composé d'au moins 3 salles (nous ne l'avons peut-être pas visité entièrement) et les serveurs y sont italiens (certains siciliens).

***** 14 rue de Thann 75017 Paris (M° Monceau) - Tél. 01 42 27 25 43

Guido De Luca se trouve à deux pas du parc Monceau, dans une ruelle où il est pratiquement le seul commerce. La salle est sympathique bien que le décor ne soit pas particulièrement soigné.

***** 119 rue des Dames 75017 Paris (M° Villiers) - Tél. 01 42 93 01 31
ouvert tous les jours

Le Brunello est un restaurant tout beau tout neuf qui a ouvert ses portes en décembre 2007. La salle est bien décorée, avec des meubles design et un grand portrait de Sofia Loren façon Andy Warhol. La carte propose une quantité étonnante de types de pâtes, parmi lesquelles une carbonara à la crème, ainsi que des risotti (tous au prix unique de 50 euros pour deux personnes, nous y reviendrons), parmi lesquels on remarque un " risotto aux champignons de Paris ", ce qui nous inspire deux commentaires : " ils ont une idée bien étrange de la cuisine italienne " et " les prix sont totalement injustifiés ", s'il s'agissait de cèpes à la limite...