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Les restaurants qui ne nous ont pas marqués

Caffè Soprano

plan d'accès
2 rue Dupetit Thouars - 75003 Paris (M° Temple / République)
Tél. 01 42 72 72 60
La très belle terrasse sous les arbres est un vrai régal les soirs d'été. Mais une fois la carte à la main le lieu perd beaucoup de son charme. Cuisine somme toute inintéressante : la carbonara à la crème suivie par la panoplie des clichés sur la gastronomie italienne. En cherchant bien, on trouve quand même quelques mets un peu plus originaux, comme par exemple, la Pasta alla Norma saupoudrée de ricotta séchée. La sauce est très bonne mais les penne sont plutôt à la manière gauloise car pas al dente du tout.
Côté pizza, ne cherchez pas trop les similitudes avec celle que vous avez savourée sur les rives de la méditerranée en contemplant le Vésuve car le pizzaiolo n'est pas Napolitain, il n'est même pas Italien.
Une bonne note pour le vin. En été vous pouvez vous régaler avec un primitivo di Puglia légèrement frais mais particulièrement bon.


- Comptez environ 35 / 40 € par personne avec le vin.



 
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