Barbara et Michele ont ouvert il y a quelques mois ce petit restaurant sur le canal Saint-Martin. Michele avait une longue expérience aux fourneaux, Barbara travaillait dans la mode. Ils ont voulu créer un espace à leur image avec leurs valeurs. Le restaurant porte bien son nom car la générosité de ce couple charmant est perceptible dès le seuil franchi. Le lieu est plutôt original. La belle bibliothèque en bois foncé qui loge du bon pinard,...
La Poesia est un nouveau bar restaurant qui propose des plats italiens simples et rapides que l’on définit, ces derniers temps, comme street food : Arancini, crocchette di patate, involtini di zucchine, focaccia… Mais vous pouvez également manger des cannelloni ou une parmigiana di melanzane. Au premier abord, le rapport avec l’Italie n’est pas si simple à trouver. Aux murs on remarque un dessin des Pouilles et des photos des juges Falcone et...
Mise à jour du 10 septembre 2021 L’enthousiasme de la première chronique (ci-dessous) s’est évaporé. Le restaurant ne s’est pas métamorphosé. On a plutôt l’impression qu’il a été délaissé. Le personnel n’est plus italien. Le serveur et le cuisinier se parlaient en espagnol. La carte est devenue un écheveau de mets sans logique où des plats siciliens (l’ADN du restaurant) côtoient le vitello tonnato (Piémont), une escalope « milanesse » (sic !)...
Manicaretti, en italien « petit plat exquis », est un resto dans l’air du temps. Les mauvaises langues diront que c’est un truc de filles. En effet, du moins ce jour-là, elles étaient majoritaires devant le comptoir. Et derrière... que des filles. Trois, deux françaises et une italienne. Des plats simples et goûteux pour des temps compliqués. Des temps d’allergies et intolérances alimentaires. Manicaretti est garanti 100 % bio et gluten free....
Si vous souhaitez goûter leur caponata, on vous conseille de ne pas la faire réchauffer. Elle est beaucoup plus délicate et plus fidèle à ce que vous pourriez manger en Sicile. Pour le reste, ce qu'offre Mamma Luna est assez décevant. Les cannelloni, les lasagnes, assez fades, sont servis accompagnés de la caponata, dans la même assiette (ou dans la même barquette si vous compter emporter votre repas), ce qui provoque un étrange mélange de goûts....
Si Ciacco montre quelques traits en commun avec la Baraonda, l’idée de la gastronomie qui sous-tend les deux restaurants est bien différente. Comme son prédécesseur, Ciacco propose essentiellement des plats à base de produits de la mer mais ce n’est plus le petit resto à la bonne franquette où l’on pouvait manger d’excellents plats sans se ruiner. Maintenant, ce lieu ressemble à beaucoup d’autres endroits de Paris. Pour les entrées, la salade de...
Le restaurant a changé de propriétaire, de local, et de carte. Un effort est à noter sur la décoration, une mini-exposition d'art contemporain est d'ailleurs proposée et sur l' "authenticitalianité" du menu (la crème fraiche disparait de la carbonara) même si les pâtes continuent d'accompagner viandes et poissons Mais quel manque d'originalité ! Pour ne citer que les desserts la carte propose seulement le tiramisù, la panna cotta et...
Pour un Italien, le mot « Madonnina » évoque tout de suite Milan. Il s'agit de la statue de la Madone réalisée par Giuseppe Perego en 1744, qui se trouve sur le plus haut des 135 pinacles qui couronnent le "Duomo", la cathédrale de Milan. La Madonnina est à tel point le symbole de cette ville que pour dire que quelque chose se passe à Milan on utilise l'expression " à l'ombre de la Madonnina ". Et qu'il y a même une chanson...
En entrant, vous serez accueillis par Gabriella, toujours souriante, qui vous invitera avec son accent chantant des Marches à vous asseoir à une des tables de la salle du fond. L'ambiance est chaleureuse et la carte vous surprendra. On y mange à la bonne franquette mais sa cuisine n'est pas banale du tout. Quelques exemples : Calamari al gorgonzola (Calamars au gorgonzola), Arrosto di mortadella (rôti de mortadella), Risotto al nero** et...
En plus, la note est salée et l'accueil pas très chaleureux. ''- formule midi : 26 € - à la carte : environ 50 / 60 €'' Informations pratiques Da Mimmo plan d'accès 339, boulevard de Magenta - 75010 Paris (M° Jacques Bonsergent) Tél. 01 42 06 44 47...
