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Articles et débats
Adresses italiennes en Région parisienne

Olio & Farina

Olio & Farina 36 rue Keller 75011 Paris - Tél. 01 48 05 61 64

La maison Olio & Farina est génoise (leurs spécialités sont donc Pesto frais et Trofie) et elle dispose d'un domaine en Toscane où elle travaille avec Paolo Parisi, un Génois installé en Toscane pour y réaliser un élevage de qualité.

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La Barcarola da Angelo

Restaurants - pas d'image ***** 51, rue Basfroi 75011 Paris (M° Voltaire) - Tél. 01 43 48 19 88
Midi : lundi - vendredi ; soir : mercredi - vendredi.

Il s'agit d'un lieu vraiment atypique. Lorsque nous nous y sommes rendus, il était plein d'italiens en vacances. On ne sait pas si c'était le résultat d'un bouche à oreille particulièrement efficace ou bien sa présence dans un guide.

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Sono solo canzonette

Sono solo canzonette 4 rue des Prêtres St Séverin 75005 Paris - Tél. 01 46 34 27 00

« Sono solo canzonette » est une chorale féminine créée en 1997 par Paola Niggi, Présidente du Centre Culturel Italien à Paris, qui l'anime en jouant à la guitare. Elle est composée d'une cinquantaine de femmes françaises ou d'origine italienne qui se réunissent une fois par mois, pour chanter des chansons populaires italiennes... tout en s'amusant.

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Restaurant Brunello

Restaurants - pas d'image ***** 119 rue des Dames 75017 Paris (M° Villiers) - Tél. 01 42 93 01 31
ouvert tous les jours

Le Brunello est un restaurant tout beau tout neuf qui a ouvert ses portes en décembre 2007. La salle est bien décorée, avec des meubles design et un grand portrait de Sofia Loren façon Andy Warhol. La carte propose une quantité étonnante de types de pâtes, parmi lesquelles une carbonara à la crème, ainsi que des risotti (tous au prix unique de 50 euros pour deux personnes, nous y reviendrons), parmi lesquels on remarque un " risotto aux champignons de Paris ", ce qui nous inspire deux commentaires : " ils ont une idée bien étrange de la cuisine italienne " et " les prix sont totalement injustifiés ", s'il s'agissait de cèpes à la limite...

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Acquolina in Bocca

Acquolina in Bocca 7 rue du Général Blaise 75011 Paris - Tél. 01 43 55 43 84

En effet, en entrant dans Acquolina in Bocca on a littéralement " l'eau à la bouche ". Il suffit d'un premier coup d'oeil pour comprendre que les produits son de première qualité. Le décor aussi est très sympa. Et en plus tout est neuf car cette adresse n'existe que depuis novembre 2007. Mais qu'est-ce que c'est Acquolina in Bocca ?

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