Les adresses de l'Italie à Paris
Sur cette page vous trouverez les dernières adresses ajoutées à notre site. Ce n'est pas un annuaire mais un guide donc vous ne trouverez pas toutes les adresses italiennes mais seulement une selection. Si vous pensez qu'une adresse mériterait d'apparaître dans ces pages n'hésitez pas à nous la proposer !
Par Rédaction le samedi, 28 janvier 2012 à 17h38
3 boulevard Pershing 75017 Paris - Tél. 01 45 72 56 56
Le nom et le concept restent le même mais l’adresse change : le (grand) restaurant sicilien de Giulio Lo Presti passe du 16ème arrondissement au 17ème (Porte Maillot) et devient plus intime (environ une cinquantaine de couverts).
D’ailleurs, les lumières tamisées, les boiseries sculptées, les banquettes de cuir confortables et les miroirs donnent à la salle une atmosphère élégante et propice aux tête-à-tête ou déjeuners d’affaires. Le menu est riche de propositions (presque une trentaine de « primi », c’est-à-dire de pâtes ou risotto et une vingtaine de plats entre viandes et poissons), essentiellement issues de la tradition culinaire sicilienne mais qui n’empêchent pas quelques incursions sur le « continent » (soupes,...
Par Rédaction le dimanche, 22 janvier 2012 à 09h49
www.lesdeuxsiciles.com
Simona Restivo importateur. Depuis longtemps se bats pour sélectionner et importer des produits rares et authentiques de ses terres. Elle a crée la société Apogei en 2003, sa vocation l’import et la cuisine à domicile.
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Offre exceptionnelle pour fêter ce nouveau partenariat :
50 % de réduction sur les panettoni artisanaux ainsi que d'autres promotions
Validité : jusqu'au 10 février 2012
Attention : pour bénéficier des réductions vous devez suivre les instructions que nous vous enverrons par e-mail le 22 janvier. Si à cette date vous ne les avez pas reçu, n'hésitez pas à nous contacter pour l'obtenir.
En 2012 elle lance Les deux Siciles: sa nouvelle épicerie fine de produits de qualité, sélectionnés par ses soins auprès des producteurs respectueux du goût et de la tradition de la gastronomie Italienne. Cela fait bien 9 ans, qu’elle a pris à cœur la « mission » de faire connaître des produits, des terres, comme par exemple les pâtes de blé dur de Gragnano, tréfilées au bronze et séchées naturellement dans des celles en bois pendant 40/50 heures. Gragnano est une ville de la Campanie...
Par Rédaction le mardi, 10 janvier 2012 à 13h43
Le projet Italinscena est né du comité italien de la maison Antoine Vitez, centre international de la traduction théâtrale à Paris. Dédié aux paroles vivantes, il s’occupe de théâtre mais pas seulement.
Il s’intéresse tout aussi bien à la poésie, aux récits, à tout ce qui peut se dire, faire scène et faire sens, en partant, d’une langue, l’italien, plus encore que d’un pays, l’Italie. Aussi est-il sensible aux écritures migrantes, postcoloniales ou non, aux métissages de langues. Le site italinscena.org est une maison ouverte: on peut y laisser un article, une traduction, une information, sans forcément y revenir. C’est le lieu de rencontres d’un réseau ouvert, non d’une association. Membres du...
Par Rédaction le vendredi, 6 janvier 2012 à 15h00
13 rue Vertbois 75003 Paris - Tél. 01 42 77 14 85
Augusto est un restaurant italien comme on les aime. Pas de chichi, pas besoin de beaucoup de mots… c’est l’assiette qui parle. Mais avant de laisser la parole aux plats, un coup d’œil à la carte nous permet déjà de comprendre qu’ici on maîtrise la matière : Supplì, impepata di cozze, lingua di manzo con salsa verde, pappardelle al ragù d’anatra… que des pépites culinaires malheureusement très rares à Paris. A l’instar de la cuisine, la salle est simple, chaude, avec des poutres apparentes et l’accueil souriant. Augusto a vu le jour en juin 2011, créé par Christian (en salle) et Luca (aux fourneaux), deux jeunes de la région de Rome. Ils proposent essentiellement une cuisine du centre de la « Botte ».
En entrée, les supplì de riz (7 €), version romaine des arancini qui diffèrent de ces derniers surtout par leur forme allongée, sont parfaitement réussis. La parmigiana di melanzane (8 €), est équilibrée, goûteuse et légère, car réalisée ici à partir d’aubergines grillées et non frites. La lingua di manzo (8 €), langue de bœuf bouillie, coupée en fines tranches et servie avec une sauce verte est un délire de finesse, elle fond littéralement dans la bouche. En alternative, les rouleaux de...
Par Rédaction le lundi, 5 décembre 2011 à 14h24
42 rue Broca 75005 Paris - Tél. 01 43 36 14 74
Niché dans un coin tranquille du cinquième, L’Angolo 42, à l’angle (« angolo », en italien) entre la rue Broca et la rue des Lyonnais, est un petit restaurant au décor soigné et original. Livres de cuisine et ardoises avec les mets proposés sur des étagères et accrochés au mur. Résultat : vous serez littéralement entourés de recettes et plats italiens, et notamment toscans, car c’est de « la terre des douces collines », la Toscane, que vient le chef.
Pour commencer, L’Angolo 42 propose un vaste choix d’antipasti : plusieurs variétés de crostoni (des sortes de croques poilane), dont nous avons goûté le savoureux crostone di montagna (au fromage Taleggio et jambon speck, servi sur un lit de roquette, 7€) et le crostone gorgonzola et noix (également à 7€) qui propose une alliance de textures très réussie entre le goût frais et mou du gorgonzola et le croquant fort et sec des noix hachées. Si vous préférez une assiette plus copieuse, optez pour...
Par Rédaction le lundi, 14 novembre 2011 à 19h20
46b Rue Clichy 75009 Paris - Tél. 01 42 82 02 47
Du nom d'une artère principale parmi les plus animées du centre historique de Naples, ce restaurant est situé dans le quartier de St-Lazare, à l’angle de la rue de Clichy et de la rue Moncey, à proximité de plusieurs théâtres (Casino de Paris, Théâtre de l’Œuvre…). On avait déjà parlé de cette adresse sous une autre enseigne calabraise mais depuis septembre 2010, un petit air de Naples s’est installé grâce à Massimo Petrone, héritier d’une tradition familiale dans le domaine. La décoration offre un cadre intimiste et familial avec une petite salle sur laquelle s’ouvre la cuisine. L’accueil est chaleureux et l’ambiance conviviale.
Nous commençons par un antipasto Spaccanapoli (13,50 €) un assortiment de légumes grillés à l’Italienne avec mozzarella, aubergines, poivrons une entrée correcte dans l’ensemble, une portion de melanzane alla parmigiana (11,50 €), des aubergines gratinées au four bonnes et copieuses et des calamari fritti (12,50 €) des beignets de calamars avec juste un peu de citron, dont on ne peut que louer la chair moelleuse et la pâte fine et croustillante. Puis nous goûtons comme plats, des calamari...
Par Rédaction le lundi, 7 novembre 2011 à 09h48
5, Rond-Point de Montfermeil 93340 LE RAINCY - Tél. 09 50 25 19 28
Il est vrai que la banlieue reste un territoire éloigné et méconnu, et franchir le périphérique Parisien reste un exploit digne des armées romaines franchissant le Rubicon. Elle offre malgré tout à l’intrépide promeneur un voyage agréable et insolite.
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10 % de toute l’année hors promotions et soldes :
Nero Giardini - Coccinelle - Fratelli Rossetti - Sorelle d’Italia
Eligio Garbo - Buttero
Validité : jusqu'au 31 décembre 2012
15% de réduction sur la maroquinerie
Validité : du 14 novembre au 26 novembre 2011
Attention : pour bénéficier des réductions vous devez impérativement montrer votre carte membre
Ce rendez-vous exploratoire vous permettra de découvrir au Raincy « Promenades Romaines ». Établie sur une petite place, cette boutique de chaussures et maroquineries italienne vous invite à faire étape. Vanya maitresse du lieu vous y accueillera au son d’un charmant petit accent Romain et vous proposera autour du café maison d’essayer des chaussures, de les porter, de les chausser ou de s’y botter. Mais aussi, de tâter, de toucher, de sentir les cuirs et les peaux, de porter haut les chapeaux,...
Par Rédaction le vendredi, 4 novembre 2011 à 11h27
www.sogno-olio.com
S.O.G.N.O. est spécialisée dans la vente par internet des produits gastronomiques italiens de la région des Pouilles. Ces produits de haute qualité viennent directement des producteurs, Huile d'olive Extra Vierge, Tapenades et Friselline, paquets cadeaux etc.
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10 % de réduction sur tous les produits
Validité : jusqu'au 30 avril 2012
Attention : pour bénéficier des réductions vous devez insérer le code promotionnel que nous vous enverrons par e-mail le 7 novembre. Si à cette date vous ne l'avez pas reçu, n'hésitez pas à nous contacter pour l'obtenir.
Hetty de Vogel, responsable de S.O.G.N.O a fait de sa passion pour l'Italie et surtout de la région des Pouilles, son métier. Désireuse de faire partager ces saveurs, elle va elle-même à la recherche des produits authentiques. Ses producteurs sont des entreprises familiales qui fabriquent leurs produits avec passion, dans le respect de la nature et recettes traditionnelles locales. Avant de faire apparaitre de nouveaux produits sur son site, Hetty se rend régulièrement en Italie, elle goute les...
Par Rédaction le vendredi, 14 octobre 2011 à 10h20
18 Rue Vulpian 75013 Paris - Tél. 01 45 87 37 00
C’est souvent dans les rues les moins fréquentées que se cachent les meilleures surprises. C’est le cas de « Cacio e… Peppe », restaurant italien de la rue Vulpian, dans le 13ème arrondissement. Décors assez sobres, deux salles spacieuses : le charme de ce resto est plutôt dans sa cuisine. Patron sarde à l’humour direct, Chef de la région Ombrie : la carte de « Cacio e…Peppe » reflète ce drôle de mélange pour nous conduire hors des sentiers battus.
Nous commençons par laisser carte blanche au chef en matière d’antipastis mixtes (12€ par personne). Cela nous permet de goûter à une sélection haut de gamme de charcuterie italienne (mortadelle, saucisson, pancetta, jambon du pays), accompagnée d’une burrata très fraîche, de délicieux pâtés d’olives et d’artichauts, ainsi que de câpres géantes de Sicile qui font sensation. En alternative, le carpaccio d’espadon (10 €) est un met simple et frais, délicatement assaisonné avec de l'huile d'olive...
Par Ilaria Venneri le vendredi, 26 août 2011 à 19h00
11 boulevard Bonne Nouvelle 75002 Paris - Tél. 01 42 36 01 30
Le restaurant Scala se trouve au numéro 11 du bruyant Boulevard de Bonne Nouvelle, pas loin du quartier de la République.
Une ample salle au rez-de-chaussée et une autre à l'étage assurent un grand confort malgré une déco plutôt passe-partout. La carte captive l’attention par la présence, entre autres, de nombreux mets à base de produits de la mer.
En entrée, le Carpaccio di pesce spada al finocchio croccante e all'olio extra-vergine d'oliva (15,20 €) est tout simplement délicieux. Les tranches de poisson, fines et savoureuses, parsemées de fenouil croustillant et assaisonnées d'une bonne huile, font la bonté de ce met frais et raffiné. L’insalata di calamari e fagioli "Borlotti" aromatizzata alla erbe (13,50 €), salade de calamars et haricots borlotti, aromatisée aux herbes, est un plat original et délicat. Il est parfois...
Par Rédaction le lundi, 11 juillet 2011 à 11h39
162 Boulevard Montparnasse 75014 Paris - Tél. 01 43 22 91 80
Il forno di Napoli est un restaurant pizzeria au feu de bois qui vient d’ouvrir à quelques pas de Port Royal. La décoration du restaurant est à l’image de ce que vous trouverez dans votre assiette, en deux mots sans caractère.
Une fois assis, le serveur-propriétaire vous apportera quelques « bruschette » à la tomate concassée en guise de bienvenue. La pizza ortolana (13.5 €) avec de la mozzarella, artichauts, poivrons, aubergines et courgettes est certes copieuse en taille mais très peu garnie en ingrédients. La pizza Peppiniello (13,50 €) est une pizza avec de la Scamorza fumée, de la saucisse fraîche et des piments verts. La pâte est assez correcte tout comme la sauce tomate, mais la garniture peu généreuse rend la...
Par Rédaction le jeudi, 23 juin 2011 à 08h04
152 rue de Charenton 75012 Paris - Tél. 01 46 28 15 79
S’il existe des rendez-vous à ne pas rater… ceux que vous propose Valérie rue de Charenton en font partie. La recette est simple : des produits de première qualité qu’elle se fait livrer par des petits distributeurs tels que Milena, italienne originaire des Pouilles. Soyons clairs, il s’agit d’une cuisine rapide. Cependant, rapidité ne rime pas toujours avec mauvaise qualité.
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- 4 piadine végétariennes pour le prix de 3 à emporter du mardi au jeudi
- 1 dessert du jour offert ou un café avec sa pâte d'amande chocolat et épices, pour toute commande supérieur à 15 €
Sur présentation de notre carte membre
Validité : jusqu'au 30 novembre 2011
Donc on peut proposer une cuisine simple avec de bons produits. C’est la devise de Valérie. Les pâtes fraîches, les sauces et d’autres produits préparés de façon artisanale par Ciro Nappi dans son laboratoire à côté de Dijon. A midi vous pouvez emporter vos plats de pâtes à partir de 5,50 € (8,50 € pour les ravioli et les lasagne), des « piadine » fourrées à partir de 7,90 €, différentes formules vous permettent de maîtriser votre budget. Un verre d’Aglianico, excellent cépage du sud de...
Par Rédaction le mercredi, 22 juin 2011 à 10h04
41 rue Legendre 75017 Paris - Tél. 01 44 40 47 30
Il Castello est un petit restaurant situé dans le 17ème arrondissement, géré par un propriétaire de la Calabre qui a également une épicerie de produits italiens et deux pizzerias. Le décor est sobre, l'ambiance familiale et l'accueil chaleureux. A la fin du repas le propriétaire sort de la cuisine pour bavarder avec nous tout en nous offrant un limoncello.
La carte propose des mets absolument classiques, voire stéréotypés, du répertoire de la cuisine italienne, rien qui puisse capturer notre curiosité. La Carbonara est servie avec de la crème fraiche, ce qui n'est pas admis dans la recette d'origine. I "secondi" peuvent être accompagnés des légumes aussi bien que de pâtes. En entrée on goûte le Vitello Tonnato (13€). Ce sont des tranches de viande de veau servies avec une sauce au thon, mayonnaise et câpres. Les tranches sont trop fines...
Par Karima Romdane le vendredi, 27 mai 2011 à 21h19
1 Avenue Matignon 75008 Paris - Tél. 01 53 75 78 78
Situé au deuxième étage de Motor Village, au Rond-Point des Champs-Élysées, le restaurant et œnothèque NoLita, pour North of Little Italy, est une invitation à découvrir une cuisine contemporaine des différentes régions de l’Italie. Le Motor Village se veut un théâtre moderne du monde actuel, dont l’ambition est de permettre aux visiteurs de vivre l’effervescence italienne d’hier, d’aujourd’hui et de demain. Il offre un lieu d’exposition original avec un tube en verre qui élève les voitures sur chacun des 5 niveaux pour découvrir les marques du Groupe Fiat (Fiat, Alfa Romeo, Lancia, Abarth, Maserati et Jeep) mais aussi des expositions temporaires de peinture, de photo, d’art vidéo et des animations musicales.
La décoration du restaurant NoLita est assez épurée avec du blanc et du noir, des orchidées comme seule touche de couleur, offrant une ambiance à la fois moderne, élégante et intimiste. La carte du chef Vittorio Beltramelli (qui a été d'abord l'élève du grand chef italien Gualtiero Marchesi et ensuite le chef cuisinier de Il Lotti, son restaurant Parisien) est originale et variée en faisant la part belle aux produits de saison, elle se renouvelle à chaque changement de saison : Risotto aux...
Par Rédaction le vendredi, 20 mai 2011 à 17h17
159 rue Saint Maur 75011 Paris - Tél. 09 51 56 19 68
Paìsano, votre magasin d’alimentation italienne du XIème arrondissement, souhaite vous faire découvrir l’Italie, ses régions, ses produits et ses saveurs.
Qualité, prix, service et transparence dans le choix des produits sont au rendez-vous. Notre relation avec les producteurs et les fournisseurs nous permet de vous proposer des prix vraiment accessibles. La recherche continue de la qualité des produits est notre mot d’ordre.
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- 10 % sur tous les produits
Validité :
Juin 2011
Attention : Pour bénéficier de cette remise exceptionnelle vous devez présenter votre carte membre
Paìsano vous offre un large choix de produits frais italiens pour vous faire découvrir, et bien sur goûter et déguster, les saveurs d’Italie. Pâtes fraîches artisanales, lasagne et cannelloni, la « zizzona », mozzarella di bufala et burrata, les fromages et la charcuterie les plus variés, vins et huile d’olive... Des saveurs traditionnelles auxquelles s’ajoute, tous les deux ou trois mois, une sélection de produits d’appellation d’origine contrôlée et/ou protégée de différentes régions de la...
Par Rédaction le vendredi, 13 mai 2011 à 16h06
8bis rue de la Liberté 75019 Paris - Tél. 06 59 41 00 80 / 01 42 40 69 16
Chef italienne issue d’une famille de gastronomes, Mia Mangolini travaille uniquement avec des bons produits frais, de saison et de préférence biologiques.
Après 15 ans expérience dans différents restaurants et trattorie notamment en Ligurie et en Toscane, Mia s’installe à Paris et conseille les restaurants et entreprises, elle forme des chefs de brigade, élabore des cartes de la restauration italienne. En 2007, elle crée son atelier de cuisine italienne, Cucina di Casa Mia, et donne des cours de cuisine destinés aux particuliers avec des recettes traditionnelles simples, accessibles à tous. Les cours se déroulent dans sa cuisine-atelier et se...
Par Rédaction le lundi, 2 mai 2011 à 19h47
Découvrez une sélection de produits italiens haut de gamme, rigoureusement sélectionnés et provenant directement des producteurs.
La société a été crée par un fin gourmet : Fabien Cimolino. Issu d’une grande école hôtelière, il a souhaité faire partager sa passion pour la gastronomie en général et plus particulièrement la gastronomie italienne.
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10 % de réduction sur tous les produits
Validité : Jusqu'au 30 avril 2012
Attention : pour bénéficier des réductions vous devez insérer le code promotionnel que nous vous enverrons par e-mail le 3 mai 2011. Si à cette date vous ne l'avez pas reçu, n'hésitez pas à nous contacter pour l'obtenir.
Ses parents originaires d’Italie lui ont permis de s’imprégner des parfums authentiques de la gastronomie italienne. « Mes origines italiennes m’ont permis de découvrir très tôt, des saveurs et des parfums inoubliables, synonymes de bonne humeur et de moments agréables. Désireux de partager avec vous les saveurs authentiques de mon enfance, je suis toujours à la recherche des meilleurs produits que je trouve auprès des producteurs locaux. Ma volonté est de partager l’amour des bonnes choses et...
Par Rédaction le mardi, 26 avril 2011 à 09h28
23 rue de la Fontaine au Roi 75011 Paris - Tél. 07 60 91 93 51
Dans l’ambiance conviviale et décontractée des ruelles du onzième arrondissement, entre République et Goncourt, nous ne nous attendions pas à découvrir ce fleuron de la cuisine sicilienne. C’est donc avec d’autant plus de plaisir que nous nous sommes laissés surprendre par La Trottinette, petit restaurant italien de la rue de la Fontaine au Roi qui mérite toutes nos louanges.
Mauro, qui nous accueille avec la sympathie de son léger accent palermitain, sait tout de suite comment nous séduire : en choisissant pour nous un antipasto misto de produits très frais de sa terre natale (6 € par personne). Aubergines grillées aromatisées à la menthe, poivrons rouges rôtis, tomates séchées à l’huile d’olive, gousses d’ail rose confit, mozzarella de lait de vache à la texture exquise : les couleurs et les saveurs de la méditerranée y sont toutes. Et la caponata proposée en...
Par Rédaction le jeudi, 7 avril 2011 à 09h37
56 Rue Balard 75015 Paris - Tél. 01 45 54 90 90
Niché dans un quartier peu fréquenté le soir, ce restaurant réserve aux clients un accueil assez chaleureux. Le propriétaire d’origine italienne est courtois et disponible.
La carte du restaurant, sans déchaîner l’enthousiasme, est somme toute assez correcte. Mais entre la carte et la réalité, il y a les produits et le savoir faire du cuisinier et là, ça se gâte. En entrée, la salade de poulpe (11 €) n’en est pas une. Le poulpe bouilli est bien là mais servi sans assaisonnement sur un lit de salade. Même si on y ajoute de l’huile et du sel l’ensemble reste très fade. Les calamari fritti (13,50 €), friture de calamars sont assez corrects malgré des calamars, sans...
Par Stefano Palombari le dimanche, 27 mars 2011 à 10h15
10 Rue Sévigné, 75004 Paris - Tél. 01 42 71 37 08
Jusqu’à il y a quelques années, l’Osteria était « le » restaurant italien, un peu confidentiel, mais très authentique où les Italiens de Paris allaient quand ils avaient le blues… la nostalgie de la cuisine de mammà. Cette époque est décidément révolue. Les propriétaires ont changé, la cuisine aussi, ce qui fait que ce lieu mythique s’est vidé de sens. Il est vrai aussi que beaucoup de restaurants très intéressants ont ouvert ces derniers temps à Paris et les Italiens peuvent aller se consoler ailleurs.
La cuisine de l’Osteria aujourd’hui se situe à mi-chemin entre l’Italie et la France. Une sorte de caricature de la gastronomie italienne. Un exemple emblématique : La présence de la roquette, qui est envahissante, il y en a partout. Toutes les entrées, y compris la caponata (sic !), qui est correcte (14 €), en ont leur lot. Toujours parmi les entrées, la mozzarella in carrozza (12 €), souffre de l’absence du carrosse, ce qui fait qu’il ne reste plus que la mozzarella panée et frite. Ce n’est...
