Archives Gastronomie italienne

Publié le dimanche, 27 avril 2014 à 18h00

RAP : Les quatre produits du mois de mai 2014

Par Stefano Palombari

crème à tartiner aux amandes et aux noisette Cioccolato italiano

Nous voici au mois de mai. Pour nos adhérents, l'épicerie RAP a sélectionné quatre produits à découvrir absolument : La focaccia dolce veneta, les pâtes sans gluten Farabella, la crème à tartiner aux amandes ou aux noisette Cioccolato italiano et l'huile d'olive vierge extra Argei.

La Focaccia dolce veneta est un gâteau que les « Veneti », les gens de Vénétie, appellent communément fugassa. C'est une spécialité typique de Pâques à la forme généralement ronde. La pâte peut rappeler celle d'un panettone ou d'une colomba mais plus moelleuse. Une vraie occasion pour déguster cette friandise.

Pasta senza glutine Farabella Fara San Martino. C'est un type de pâtes adapté aux cœliaques et à tous ceux qui ont une intolérance au gluten. Pourquoi donc renoncer à un bon plat de pâtes ? Farabella est leader dans la production artisanale de pâtes sans gluten.

Crema di mandorla o crema nocciola. Cioccolato italiano est une marque qui est devenue synonyme de qualité. Leurs produits sont réalisés de façon artisanale et uniquement à partir d'ingrédients de premier choix : noisettes IGP du Piémont, amandes d'Avola, pistaches de Bronte... Elles ont un goût incomparable tout en restant très légères car rigoureusement sans gras ajoutés.

Olio di oliva extra vergine Argei en Sardaigne. Il s'agit d'une huile d'olive vierge extra au goût fruité car réalisée à partir de deux variétés autochtones d'olives : Mallocrìa et Pitz'e Carroga. L'huile est extraite à froid par procédé mécanique.

Prix au public et pour nos membres (30 % réduction pendant le mois de mai) (en savoir plus sur notre campagne d'adhésion 2014). Focaccia dolce veneta 400gr 6,50€ (4,55 € pour nos adhérents), 600gr 9,00€ (6,30€ pour nos adhérents), 750gr 11,50 €  ( 8,05 € pour nos adhérents). Pasta senza glutine Farabella - Fara San Martino : 250gr 4,50€ (3,15€ pour les adhérents) 500g 6,90 € (4,80 € pour les adhérents). Olio extra vergine oliva Argei  (Sardegna) : 50 cl. 18 € (12,60 € pour nos adhérents). Crema di mandorla o crema nocciola Cioccolato Italiano  : 200gr 13,60 € (9,50 €, tarif adhérents). Pour bénéficier de la réduction il suffit de montrer votre carte 2014.

Informations pratiques
  • RAP
  • 15 Rue Rodier, 75009 Paris - Tél. 01 42 80 09 91
  • mai 2014