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Publié le mardi, 7 avril 2015 à 09h07

Campionato italiano della pasta : match Siena – Torino

Par Stefano Palombari

Pesto alla trapanese -  photo Virginie Baldeschi

Nos internautes se laissent prendre de plus en plus au jeu ! Après la victoire de Naples lors du premier match, la dernière rencontre fut remportée par Trapani qui s'est qualifié pour les demi-finales. Le pesto alla trapanese a littéralement écrasé les gnocchi alla bava 66 à 17.

Le 18 avril ce sera au tour de deux villes qui brillent par l'importance de leur gastronomie, Turin et Sienne. Torino, première capitale italienne, ville qui a fait du goût l'une de ses armes de séduction massive, sera représentée par les caserecce funghi e panna (pâtes fraîches champignons et crème).

Sienne, bijou médiéval, l'une des destinations les plus prisées des touristes, concourra avec des lasagnes au ragù senese. Le match s'annonce passionnant et son issue totalement ouverte. Ce sera à vous de choisir le gagnant.

Nous avons pu nous procurer quelques exemplaires du livre de recettes de Monica Luciani 61 recettes de pâtes (14 €) (Plus d'infos sur le livre). Le livre est presque épuisé, nous en avons une vingtaine. Si vous êtes intéressé, vous pouvez réserver votre exemplaire (en le précisant lors de la réservation), que vous pourrez récupérer le 18 lors du match.

On vous rappelle les deux formules : petit antipasto surprise + les deux plats de pâtes + verre de vin à 15 €, avec dessert en plus 18 €. Places limitées, réservez vite en nous écrivant à campionato-pasta@italieaparis.net (en précisant le nombre de participant et un numéro de téléphone).

Informations pratiques
  • Restaurant Bianca
  • 2, rue du Quatre Septembre, 75002 Paris
  • Troisième rendez-vous (Torino-Siena) 18 avril 2015 à 20h30
  • Tarif : petit antipasto, les deux plats de pâtes et un verre de vin 15 € - petit antipasto, les deux plats de pâtes, un verre de vin et un dessert 18 €. Pour réserver : campionato-pasta@italieaparis.net