Da Fabio, quatre produits pour nos adhérents

Par Stefano Palombari

L'épicerie Da Fabio, dont j'ai parlé récemment, propose à nos adhérents, pour le mois de novembre, quatre produits à prix préférentiel. Tout ce que vous trouvez dans leur boutique est de grande qualité à des prix intéressants. Pendant le mois de novembre 2014, en présentant votre carte membre 2014 ou 2015 de L'Italie à Paris, vous bénéficierez d'environ 20 % de réduction sur les produits suivants.

Sauce tomate ciliegino (tomates cerises), Tenuta La Valle (Eccellenze alimentari italiane). Composition : 95 % tomates cerises siciliennes sélectionnées Tenuta La Valle, huile d'olive vierge extra, basilic, sel. Élaboration artisanale, tomates travaillées aussitôt récoltées afin qu'elles gardent toute leur fraîcheur et leur goût.

Pasta di grano duro Tenuta La Valle (Eccellenze Alimentari Italiane), différents formats, confections de 500 g. Les pâtes de blé dur Tenuta La Valle sont produites à partir de blés durs italiens de qualité supérieure cultivés sur des terrains collinaires (variété San Carlo et Levante), moulus une seule fois. Les pâtes tréfilées au bronze et séchées lentement à très basse température. Elles tiennent très bien la cuisson. Formats disponibles : penne, farfalle, spaghetti, spaghettini, taglierini, bucatini, maltagliati, paccheri rigati, mezzi rigatoni, tortiglioni, lumaconi, calamari, pennoni, rustici.

Salame al tartufo, saucisson à la truffe, produit par Azienda Agricola Sant’Egidio alla Vibrata (Teramo) dans les Abruzzes. Caractéristiques du produit : viande de porc, sel doux de Cervia, arômes naturelles et copeaux de truffe noire de Norcia. Ce produit de qualité exceptionnelle est dépourvu de toute trace de gluten, lactose et glutamate.

Vin Sangiovese Terre deglio Osci Di Majo Norante 2012. IGP, vin sec et fruité aux arômes de violette et fruits de bois. Très adapté pour antipasti, plats de pâtes, gibier, viandes et fromages. Di Majo Norante est connu pour sa culture traditionnelle de la vigne et pour l'attention qu'il porte à l'environnement. Il a à disposition 85 hectares vignobles de l'ancien fief des Marchis Norante de Santa Cristina.

Prix au public et pour nos membres (pendant le mois de novembre) (en savoir plus sur notre campagne d'adhésion 2015). Sauce tomate ciliegino, Tenuta La Valle le pot 3,40 € (2,60 € pour nos adhérents). Pasta di grano duro Tenuta La Valle : différents formats, la confection de 500g 3,50 € (2,60 € pour les adhérents). Salame al tartufo, saucisson à la truffe, produit par Azienda Agricola Sant’Egidio alla Vibrata : 400g env. 11,80 € (8,50 € pour nos adhérents). Vin Sangiovese Terre deglio Osci Di Majo Norante 2012. IGP : 16 € (14 €, tarif adhérents). Pour bénéficier de la réduction il suffit de montrer votre carte 2014 ou 2015.