Archives Gastronomie italienne

Publié le vendredi, 11 mars 2016 à 10h04

Campionato italiano della pasta, prochaines rencontres et nouveautés

Par Stefano Palombari

Pasta con le sarde

Comme tout championnat qui se respecte, le championnat de pâtes n'est pas à l’abri des aléas de la météo. Un gros orage peut rendre le terrain impraticable. C'est pour cela que trois rencontres se joueront dans un autre restaurant. Le 19 mars, ainsi que les 2 et 23 avril les régions s'affronteront chez I Fratelli (60 Avenue Pierre Mendès-France, 75013 Paris) pas loin de la gare d'Austerlitz.

Le 19 mars à 20h30 pour le deuxième quart de finale, la Sicile rencontrera l'Ombrie. Leurs armes ? Pasta con le sarde pour la première et strangozzi all'agliona pour la deuxième. Les présents voteront pour désigner la région qui rejoindra le Latium en demi-finale.

Voici donc le calendrier des prochaines rencontres : 2 avril 2016 (3ème quart de finale) Piémont – Lombardie (I Fratelli), 9 avril 2016 (4ème quart de finale) Calabre – Ligurie (Di Como), 23 avril 2016 (1ère demi-finale) Latium - ? (I Fratelli), 7 mai 2016 (2nde demi-finale – Di Como), 28 mai 2016 Finale (Di Como). Les inscriptions sont ouvertes pour toutes les dates.

Italie & Co, voyagiste spécialiste des voyages vers l'Italie, offre un livre de cuisine pour chaque soirée (tirage au sort après la désignation de la région gagnante) ainsi qu'un séjour en Italie pour la finale. Plus vous participez plus les chances de gagner augmentent.

Informations pratiques
  • I Fratelli
  • 60 Avenue Pierre Mendès-France - 75013 Paris
  • Le 19 mars 2016 à 20h30
  • Pour réserver, écrivez-nous à campionato-pasta@italieaparis.net ou téléphonez-nous au 0951710889.
  • Formule unique : entrée + les deux plats de pâtes + un dessert + 1 verre de vin = 24 €